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小型冷庫建造是專業(yè)的餐飲設(shè)備

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小型冷庫建造是專業(yè)的餐飲設(shè)備

發(fā)布日期:2021-02-20 作者: 點擊:

在各種小型,中型和大型模塊化冷藏室中發(fā)現(xiàn)我們的優(yōu)惠。 得益于材料的質(zhì)量和基本要素,例如隔熱,節(jié)能,符合最嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),靈活性和快速組裝性,冷藏室可以完美地滿足保存方面的各種需求。

小型冷庫建造是專業(yè)的餐飲設(shè)備,可長時間保持狀態(tài)的食物和各種食物的保存。市場上有不同類型的冷藏室,根據(jù)需要,您可以在不同的容量,容量和大小以及可以達(dá)到的不同溫度之間進(jìn)行選擇。從我們的在線商店,也可以通過向我們的客戶辦公室提出要求來訂購定制的冷藏室。

小型冷庫建造可用于儲存魚類,肉類,冷凍食品和冰淇淋產(chǎn)品,并且在市場上可以買到?jīng)]有地板或帶有防滑不銹鋼防滑地板的市場。冷藏室面板的隔熱層由密度為40-42 kg / m3的硬質(zhì)聚氨酯泡沫制成。面板上還覆蓋有無毒的白色噴漆金屬板,所有隔間均配有衛(wèi)生衛(wèi)生型材,可放置在隔間的內(nèi)部輪廓中,以方便清潔操作。冷室類型的主要區(qū)別是正面和負(fù)面。

正冷室和負(fù)冷室有什么區(qū)別?

正冷藏室和負(fù)冷藏室的實質(zhì)區(qū)別在于,雖然小型冷庫適合于保存水果,蔬菜,奶酪,肉,酒,啤酒和肉制品等食品,但負(fù)冷藏室卻用于保存花和植物。

此外,正溫度的冷室可以使溫度從最低-2°C到最高+ 10°C波動,而負(fù)溫度的溫度范圍從-15°C到-25°C不等。它們的面板厚度也有所不同,負(fù)極板的厚度為7到10厘米,補償閥的有無可避免真空效應(yīng)(防止門打開)。

如何運送冷庫板?

所有冷庫板都可以模塊化和模塊化,因此,它們以放置在貨盤上的拆卸面板交付。然后,客戶可以使用偏心鉤輕松地組裝它們,從地板開始安裝,然后再組裝墻壁,組裝天花板。

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冷室電機(jī)有哪些功能?

根據(jù)冷庫板的放置方式或放置位置,冷藏室的電機(jī)可以為不同類型。如果客戶指示的隔室安裝有交叉電機(jī),則有冷藏室。安裝非常簡單,并且可以在已經(jīng)進(jìn)行氣體裝載的情況下使用。

然后,如果冷藏室位于單元的上部,則有帶吊頂電機(jī)的冷藏室。安裝這種類型的用于冷藏室的電動機(jī)時,要求天花板的高度超過隔室的高度120厘米,在這種情況下,電動機(jī)也已準(zhǔn)備好在已施加氣體負(fù)荷的情況下使用。

當(dāng)外部安裝引擎時,會有帶有遠(yuǎn)程引擎的冷藏室。這種帶有外部電動機(jī)的冷庫可實現(xiàn)極高的靜音性,較高的電動機(jī)功能和恒定的制冷能力。由于在電池內(nèi)部安裝了分離器,因此可以激活冷卻功能。

小型冷庫的除霜如何進(jìn)行?

小型冷庫的除霜可以以暫停除霜,電除霜和熱氣除霜的不同模式進(jìn)行。

除霜模式,即電除霜,在蒸發(fā)器內(nèi)部放置一個電阻,通常在負(fù)溫度的冰箱中使用。另一方面,靜止除霜可使機(jī)器停止運行幾分鐘,以融化蒸發(fā)器上形成的冰。

從許多角度來看,熱氣除霜被認(rèn)為是選擇,它可以使高溫氣體通過蒸發(fā)器管道進(jìn)行除霜。除霜模式快速運行,并且具有減少能耗的優(yōu)勢,而且重要的是,由于沒有電加熱器。


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